近年來，在健康飲食意識的浪潮推動下，伴隨著消費者對高品質生活向往的不斷升溫，輕食市場迎來了迅猛的擴張。美團外賣發(fā)布的《輕食消費大數(shù)據(jù)報告》顯示：2022年，中國輕食市場的規(guī)模已經歷史性地跨越了千億元大關，預計在未來五年內，這一數(shù)字有望穩(wěn)步攀升至整個餐飲行業(yè)總收入的十分之一左右，標志著輕食文化正逐漸成為主流飲食趨勢。

隨著社會對健康飲食和可持續(xù)生活方式的追求日益升溫，“有機+輕食”的理念應運而生，迅速崛起成為現(xiàn)代飲食風尚的領航者。BIOFACH CHINA 2025將為品牌解鎖更多元化的銷售渠道，預計匯聚超過200家展商以及廣泛優(yōu)質買家資源，引領新潮流。

“三新營養(yǎng)模式”

圍繞可持續(xù)經濟的有機環(huán)保產品打造有機+輕食的“新”營養(yǎng)場景；

讓健康飲食不再只是吃草的“新”營養(yǎng)成份：產品深化和個性化精準定制；

運用科技增加產量的“新”營養(yǎng)方式：未來農業(yè)+食品科技。

BIOFACH CHINA將在同期NATURAL EXPO CHINA中設立“輕食風尚嘉年華”專區(qū)，倡導健康輕食新風尚。

《展品范圍》

在這個快節(jié)奏的時代，我們越來越意識到健康飲食的重要性。有機與輕食的結合，不僅是一種生活方式的選擇，更是一種對健康、對自然、對生活品質的深刻追求。展品涵蓋輕食產業(yè)鏈上中下游產品。從有機天然飲食到特色營養(yǎng)輕食，讓我們一起探索這個充滿生機與活力的健康輕食新領域，共同打造新營養(yǎng)場景。

原料供應商：谷物、豆類、果蔬、蛋白質來源（肉類、蛋類、奶類及其替代品等）、海鮮類（魚類、 蝦類等）、食用油、其他；

配料與添加劑：植物蛋白、植物纖維、膳食纖維、維生素、礦物質、調味品（醬汁、醬料、腌料、香料等）、其他；

植物基成品或半成品：面包、面條、早餐谷物；豆腐、豆?jié){、豆奶；堅果醬、種子油；植物奶；植物基肉類替代品（素肉漢堡、素雞塊等）；其他；

輕食成品或輕食預制產品：冷凍方便食品；沙拉、壽司、低卡路里食品飲品；代餐類（能量棒、代餐奶昔、蛋白棒、代餐粉等）；健康零食（堅果、干果、甜食、巧克力、餅干、冰淇淋等）；健康飲料（咖啡、茶、果汁、（無糖/低糖）瓶裝飲料、現(xiàn)制飲品等）；個性化輕食產品（外賣輕食等）；其他；

功能輕食和康體類產品：益生菌或纖維、乳酸菌、營養(yǎng)膳食補充劑、其他；

輕食品牌商和銷售商：輕食產品提供商、輕食餐飲品牌（在門店進行餐食制備）、輕食零售品牌（自有品牌/OEM代工）、渠道自有品牌、OEM/ODM代工商（包裝輕食產品）、售賣輕食產品的線下餐廳及商超、售賣輕食產品的線上電商平臺等；

包裝供應商：包裝設計、包材耗材供應商（餐具餐盒等）、其他；

媒體和服務供應商：協(xié)會、組織機構、認證檢測、市場營銷服務商（第三方咨詢、營銷服務、媒體等）、其他；

其他產品（符合輕食理念的食品或非食品）。

《 買家類型 》

《 部分展商 》

《 輕食風尚創(chuàng)新論壇 》

我們邀請輕食領域的杰出領袖、深諳營養(yǎng)飲食的專家，以及市場營銷領域的先導企業(yè)，圍繞“輕食”這一主題，共同探討行業(yè)的最新動態(tài)、分享標志性的成功案例，并交流寶貴的經驗與見解。

隨著BIOFACH CHINA 2025的臨近，我們期待與所有追求健康生活的人們一起，探索輕食的無限可能。讓我們攜手同行，在輕食的引領下，邁向一個更加健康、更加和諧的明天。輕食輕享，輕盈生活，每一刻都值得期待。

日期：2025年6月11-13日

地點：上海新國際博覽中心·N5館